2014年3月3日月曜日

超豪華 BBQ・・

先週、自宅の壁塗り作業が終り・・
kotarouさんの「馬刺しでお祝いに・・」のお言葉に甘えて
 
Keinさんを交えて、BBQを開催しました・・・
 
早朝、ジョギングを兼ねて、菜の花を摘みに出かけ
今年は、近所の筑後川の河川敷は、補強工事をやってて
結局、5km位片道走ってきました。
菜の花と一緒に、これも大好きなのびるをゲット・・
菜の花は、早速、ゆがいて

随分量が有ったので、ご近所にもおすそ分け・・
のびるは、「久木野イノシシマラソン」に参加した時貰った
「棚田みそ」と油炒めして
出来上がり
その他、炊き込みご飯と豚汁の準備を整えて
(水加減はkeinさんに頼みました)
kotarouさんと
keinさんの
到着を待って、いよいよ始まりです
 
本日のメインは、kotaouさんの差し入れの
超おいしい 馬刺しのブロック
かなり贅沢に厚切りしても、充分に二皿分ありました
これは、今まで食べた馬刺しよりも、超美味しい馬刺しでした。
これだけ有ると、満足する位い有りますね
 
そして、こちらは
これも、「猪マラソン」に出た際に、田舎の同級生に貰っていた
本物の「猪肉」


味噌を付けたり、お塩で戴いたり、レモンもOKでしたね
 
お肉も美味しいんですが
keinさんが持ってきてくれた
鯛の白子
焼いて食べると
これも、ミルクみたいに甘くて 本当に 美味・・
これには、「これまで食べず嫌い」だったという娘も 
つい 「おかわり・・・^^」
 
そしてkeinさんが持って来てくれた
黒鯛にお塩をして、焼きあがったところで
炊き込みご飯も炊きあがり
さすが keinさん 水加減ばっちり・・
7年間の単身赴任の、自炊生活は目分量でも狂いません・・
豚汁と一緒に戴きました
 
 
 
戴き物ばかりで
 
こんなに 豪華な BBQ が出来るなんて
 
 
kotarouさん keinさん 本当にご馳走様でした
 
 
 
 

ところが・・
 
良い事ばかりでは、終わらない
 
翌日の、ツー計画は
 
この日、雨模様でBBQには寒い季節・・
 
皆さん体調不良
 
私も、近くまで出かけてはみたものの
 
 
小雨も降り出し、早々に退散
 
keinさん家に逃げ込んだんですが
 
待っていたのは、「手作りカレー」
 
あっ
 
写真がない・・
 
美味しくて、お代りして おなか一杯・・
 
ご馳走様でした
 
 
今週は、戴き物には本当についていた週末でした
 
 
来週からお天気も春めいてきそうです
まだ、今年になって一度も行っていない、阿蘇方面へも
出掛けてみましょう。

2 件のコメント:

  1. こんばんは~、先日はお世話になりました。BBQにはちょっと寒かったですけど美味しい料理に囲まれ
    バイクの話やらアラフィフ世代の話で盛り上がりとても楽しかったです。
    しかしながら多感箸さんの料理の腕前や小屋をご自身で建てられたこと等何でも器用にこなされますね。
    いつもながらとても敬服させられました。特にあの豚汁は絶品でした。是非また食させてくださいね。
    差し入れた馬刺しも皆様に喜んでいただきひとまず面目は保てました。
    今度はキャンプ道具揃えて海か山に行きたいですね。ありがとうございました。

    返信削除
    返信
    1. kotarouさん こんばんは~
      ほんとに美味しい馬刺し・・ご馳走様でした・・・
      キャンプ・・意外と楽しいですよ・・ってまだ ど素人ですが・・・
      是非、一緒に行きましょう・・

      削除