超豪華 ＢＢＱ・・

先週、自宅の壁塗り作業が終り・・

kotarouさんの「馬刺しでお祝いに・・」のお言葉に甘えて

 

Keinさんを交えて、ＢＢＱを開催しました・・・

 

早朝、ジョギングを兼ねて、菜の花を摘みに出かけ

今年は、近所の筑後川の河川敷は、補強工事をやってて

結局、５ｋｍ位片道走ってきました。

菜の花と一緒に、これも大好きなのびるをゲット・・

菜の花は、早速、ゆがいて

随分量が有ったので、ご近所にもおすそ分け・・

のびるは、「久木野イノシシマラソン」に参加した時貰った

「棚田みそ」と油炒めして

出来上がり

その他、炊き込みご飯と豚汁の準備を整えて

（水加減はkeinさんに頼みました）

kotarouさんと

keinさんの

到着を待って、いよいよ始まりです

 

本日のメインは、kotaouさんの差し入れの

超おいしい　馬刺しのブロック

かなり贅沢に厚切りしても、充分に二皿分ありました

これは、今まで食べた馬刺しよりも、超美味しい馬刺しでした。

これだけ有ると、満足する位い有りますね

 

そして、こちらは

これも、「猪マラソン」に出た際に、田舎の同級生に貰っていた

本物の「猪肉」

味噌を付けたり、お塩で戴いたり、レモンもＯＫでしたね

 

お肉も美味しいんですが

keinさんが持ってきてくれた

鯛の白子

焼いて食べると

これも、ミルクみたいに甘くて　本当に　美味・・

これには、「これまで食べず嫌い」だったという娘も　

つい　「おかわり・・・＾＾」

 

そしてkeinさんが持って来てくれた

黒鯛にお塩をして、焼きあがったところで

炊き込みご飯も炊きあがり

さすが　keinさん　水加減ばっちり・・

７年間の単身赴任の、自炊生活は目分量でも狂いません・・

豚汁と一緒に戴きました

 

 

 

戴き物ばかりで

 

こんなに　豪華な　ＢＢＱ　が出来るなんて

 

 

kotarouさん　keinさん　本当にご馳走様でした

 

 

 

 

ところが・・

 

良い事ばかりでは、終わらない

 

翌日の、ツー計画は

 

この日、雨模様でＢＢＱには寒い季節・・

 

皆さん体調不良

 

私も、近くまで出かけてはみたものの

 

 

小雨も降り出し、早々に退散

 

keinさん家に逃げ込んだんですが

 

待っていたのは、「手作りカレー」

 

あっ

 

写真がない・・

 

美味しくて、お代りして　おなか一杯・・

 

ご馳走様でした

 

 

今週は、戴き物には本当についていた週末でした

 

 

来週からお天気も春めいてきそうです

まだ、今年になって一度も行っていない、阿蘇方面へも

出掛けてみましょう。