最近、良く 津久見へ行くんだよね~
で調べてみたら、マグロが有名なのが解った
そこで、食べられるところ探して 行ってきました
初日に戴いたのはマグロラーメンです
しっかりと マグロのたたきが入ってました
生臭さは全くなく、とてもおいしく戴きました
お仕事は こんなトンネルの奥でやってます
2日目は、マグロ丼こと(日向丼)です
こちらは、まぐろの漬けがたっぷり乗ってます
しょうがの香りはほんのりで、ゴマの風味がたっぷり
今日もいい仕事が出来ました
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